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老年痴呆的八大饮食禁忌 老年痴呆的饮食原则
  
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老年痴呆症患者的饮食护理非常重要和精致。良好的饮食对患者有辅助治疗的作用,能有效控制病情,促进康复。不合理的饮食会适得其反。现在让我们邀请山西三振脑血管病医院的专家为您详细介绍老年痴呆症患者饮食中的“八注意”。

[老年痴呆症八大饮食禁忌]

1。不贪吃肉类

老年人过度食用肉类会导致营养失衡和代谢紊乱,容易出现高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管疾病的预防和治疗。

2。不贪吃精华素“细米粉比粗米粉含有更少的维生素和膳食纤维,营养也更少。做菜时不要放太多味精。大脑组织通过酶转化从谷氨酸中产生γ-氨基丁酸,这使得大脑反应缓慢,记忆力下降。每道菜不应超过0.5毫克。

3。不要贪吃硬食物

老年人的胃肠消化吸收功能很弱。他们贪吃硬的或生的食物,容易消化不良或胃病。

4。不要贪得快

老年人牙齿脱落不完全。吃得太快很容易导致咀嚼不腐烂,从而增加胃的负担。同时,吃得太快也会增加事故的风险,如鱼骨或被肉骨噎住。

5。不要渴望辛辣、肥胖、甜蜜和油腻的食物。

天很亮,不要吃油炸、烟熏或烧烤食物。植物油为主,饮食中脂肪应占总热能的不到20%。避免喝咖啡和浓茶。多吃新鲜蔬菜和水果。

6。不贪吃酒精和烟草

饮酒会导致肝功能障碍和大脑功能障碍。吸烟可以缩小体内小动脉的收缩,这不仅会导致脑血管性痴呆,而且是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。

7。不要贪吃甜食

过量摄入糖,尤其是精制糖,容易导致神经官能症或神经衰弱等大脑功能紊乱。糖尿病患者也会导致血糖升高,尤其是注意力。

8。不要饿

限制热量摄入。每日热量摄入和消耗的热量应该相对平衡。饥饿和饱腹感应该适度。重量应控制在或接近标准重量范围。

1。饮食平衡”在日常生活中,老年痴呆症患者的饮食应该保持平衡,避免摄入过多的盐和动物脂肪。盐的日摄入量应控制在10g以下。少吃动物脂肪和糖,蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质等应该平衡。多吃鱼或适当补充鱼油。脂肪酸富含鱼类,可以预防心脏病。

2。轻巧多样。

确保蛋白质供应,食用富含维生素和纤维素的食物,避免营养摄入不足或维生素缺乏。研究发现,高质量的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、肉和动物肝脏,对大脑功能有增强作用。大量的蔬菜、水果和豆制品可以补充维生素B、C和E,防止营养不良引起的精神障碍。

3。适度,不要吃得太饱。

老年痴呆症患者的饮食也应该适度,不要过量。一些研究人员比较了老年痴呆症患者和健康老年人的饮食习惯,发现患有这种疾病的老年人在全盛时期食欲旺盛,晚餐吃得太多。

合理的饮食有助于老年痴呆症患者康复,所以家人应该特别注意。

以上是对老年痴呆症患者“八不”和饮食原则的详细介绍,希望对您有所帮助。此外,应根据患者吞咽障碍的程度给予液体或半流体,以避免意外吸入气管或窒息。装有烫伤食物的容器必须远离病人,以免烫伤。

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